Uchování plodů bezu černého. Po nasbírání je třeba plody hned zpracovat nebo usušit, jinak nevydrží. Usušené plody se musí skladovat na suchém a vzdušném místě při maximální vlhkosti 12 %. Recepty z bezu černého. Z květů lze připravit sirup, limonádu, šumivé víno či dokonce hlavní jídlo – smaženky neboli Černý bez také usnadňuje vykašlávání, snižuje teplotu a zlepšuje dýchání. V takových případech pomůže čaj nebo sirup z květů. Květy černého bezu jsou nezaměnitelné zejména svou vůní, foto: priroda.cz. Látky obsažené v bezových květech pomáhají čistit tělo a zbavují nás usazených toxinů, jako je kyselina Kořen černého bezu – léčivé účinky a použití. Kořen černého bezu můžeme taktéž použít k přípravě močopudného odvaru. 10 g kořene černého bezu se 2 minuty povaří ve 400 ml vody a 10 minut nechá louhovat. Nakonec se přidá 3 g výtažku z jalovce. A co džem z plodů černého bezu? Už jste jej zkoušeli? Je plný vitamínů, přitom chutná skvěle! Rozhodně stojí za to natrhat si košík černých bobulí a ty pak zpracovat právě na džem. Džem z plodů černého bezu – RECEPT ZDE! Další tip na vyzkoušený recept na džem tu máme tento, z třešní a višní. Kombinace obou Zralost bezu poznáte podle červeného zabarvení stopek. S jedovatostí si nedělejte hlavu, protože ta se vařením vytratí. Ingredience: 1200 g bezinek – z tohoto množství získáte asi 1 litru bezové šťávy. 4 hřebíčky. 1 lusk vanilky nebo vanilkový extrakt. 100 g kokosového cukr. Postup: Ale pozor, sbírejte a využívejte opravdu jen květy. Ostatní části černého bezu, jako jsou listy či kůra, včetně tepelně neupravených plodů, které lze trhat a zpracovávat ke konci léta, jsou podle informací Toxikologického informačního střediska jedovaté a mohou způsobit nepříjemné zažívací potíže. Kdy a jak sbírat XO6DP. Vyrobit z nich můžete třeba džem nabitý vitaminem C. Ten se vám přes zimu bude hodit. Recepty z bezinek: 1) Bezinkový sirup za tepla. 2) Bezinkový džem. 3) Bezinkový likér s rumem. Bezinkový sirup jsou plné nejen vitamínu C, ale i vitaminů skupiny B, vápníku a kyseliny pantothenové. Nikdy je ale neochutnávejte čerstvé. Základní recept na marmeládu z černého bezu. Na přípravu marmelády budete potřebovat bobulky černého bezu, 1 lžíci citronové šťávy a 400 g želírovacího cukru. Úplně na začátku vás čeká úplně nejotravnější práce: musíte bobulky zbavit všech stopek a nečistot. Čistá váha bobulek pro dané množství cukru je Postup přípravy. 40 květů bezu bez stopek opláchneme pod tekoucí vodou, abychom se zbavili nečistot. Svaříme si 1,5l vody - vychladíme a nalijeme na bezové květy. Necháme 2 dny louhovat, potom přes plátýnko vymačkáme a přidáme 2 vymačkané limetky nebo citron. Dáme na kamna a necháme slabě probublat. Marmeláda z květů černého bezu: Poradíme vám, jak tuto netradiční pochoutku připravit Byliny v kuchyni: Květy černého bezu můžete usmažit, z plodů uvařit sirup nebo želé Vše, co musíte vědět o bezu: Černý léčí, z červeného je skvělý džem. Který vás může otrávit? Ulevuje při nachlazení a chřipce. Jedním z nejlépe prozkoumaných účinků sirupu z černého bezu jsou jeho silné imunitní vlastnosti. Bobule obsahují chemické sloučeniny zvané antokyanidiny, které mají imunostimulační účinky. Výzkumy skutečně ukazují, že extrakt z černého bezu je bezpečným, účinným a nákladově

džem z plodů černého bezu